Salatproduktion

Wir bieten unseren Großverbraucher-Kunden aus eigener Produktion vom Rohkost-, Gemüse-, Obst-, Kartoffel-, Fleisch-, Wurst-, Geflügel-, Käse-, Eier-, Nudel-, Reis- und Fischsalat ein vielseitiges Sortiment an Salaten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Die Produktion unserer Salate erfolgt Tagesfrisch und Auftragsbezogen. Wir sind ein zertifiziertes Unternehmen und arbeiten nach unserem HACCP-Qualitätsmanagementhandbuch.

Verarbeitung frischer Rohwaren, die Auswahl allerbester Rohstoffe sowie die ständigen Qualitätskontrollen in der Produktion sind unser höchstes Anliegen.

Die Auslieferung der Salate an unsere Kunden erfolgt mit hauseigenen Kühlfahrzeugen. Unsere Salate erhalten Sie in den Abpackungsgrößen 10-5-2-1-0,5 kg und auf Wunsch auch in kleineren Abpackungen.



Hier ein Auszug aus unserem Katalog:

Bestell-Nr. Produktbezeichnung

Rohkost-, Gemüse-, Obstsalate

1 Möhrensalat feingeraspelt
2 Möhrensalat mit Apfel “Granny Smith”
7 Farmersalat (2)
8 Gartensalat “Tante Grete”
9 Saison-Rohkostsalat
10 Weißkrautsalat-Feinschnitt
11 Weißkraut Rohkostmix
14 Weißkrautsalat mit Möhrenstreifen
15 Amerikanischer “Cole Slaw”
19 Bunter Rohkostmix
20 Rotkrautsalat
26 Bohnensalat “Grün-Gelb”
27 Grüne-Bohnen-Salat
28 Wachsbohnensalat
37 Bohnensalat “Delikatess”
43 Kidney-Salat
44 Gartenmix “Mexiko”
46 Bombay-Salat
47 Broccoli-Schinken-Salat
51 Rote-Beete-Apfelsalat
56 Waldpilzsalat
63 Marinierter Champignonsalat
66 Pilzsalat “Waldarbeiter”
70 Feiner Chicoree-Salat
72 Chicoree mit Mandarin-Orangen
74 Paprika-Rohkost-Mix
80 Rahmgurkensalat
81 Gurkensalat
86 Maissalat
91 Porreesalat
98 Tomatensalat
99 Bunter Tomatensalat
105 Waldorfsalat
106 Gartensalat “Vital”
112 Obstsalat aus gemischten frischen Obst
114 Italienischer Mozzarellasalat
116 Italienischer Salat “Livorno”
122 Arme-Leute-Salat
133 Feiner Apfel-Lauch-Salat
137 Hirtensalat
139 Italienischer Gemüsesalat mit Mozzarella
140 Mediterraner Bauernsalat
151 Bunter Zucchini Salat
162 Kohlrabi-Apfel-Salat

Kartoffelsalate

249 Speckkartoffelsalat nach “Spreewälder Art”
250 Omas Kartoffelsalat
251 Omas Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
252 Hausmacher Kartoffelsalat
266 Bunter Kartoffelsalat
283 Kräuter-Kartoffelsalat
285 Frühlingskartoffelsalat

Fleischsalate

300 Fleischsalat mit Ananas
304 Fleischsalat mit Kräuter
311 Stockholmer Schinkensalat
315 Schinken-Lauch-Salat
323 Rindfleischsalat “Argentinischer Art”
335 Currysalat
340 Russischer Salat

Wurstsalate

400 Kölner Wurstsalat
403 Pikanter Wurstsalat

Geflügelsalate

452 Geflügelcocktail indischer Art
454 Geflügelsalat

Käsesalate

502 Würziger Käsesalat
506 Schweizer Käsesalat
509 Allgäuer Käsesalat

Eiersalate

550 Eiersalat
552 Eiersalat mit Champignons
558 Eiersalat mit Schnittlauch

Nudelsalate

599 Nudelsalat mit Mandarin-Orangen
600 Nudelsalat mit Gemüse und Dressing
601 Nudelsalat mit Gemüse und Mayonnaise

Reissalate

615 Reissalat “Bombay”
625 Couscoussalat

Fischsalate

703 Hausmacher Hering mit Matjesfilet geschnitten
704 Heringshäckerle
707 Dill-Heringshappen
716 Thunfischsalat “Valencia”
718 Heringssalat weiss
719 Heringssalat rot
735 Krabben-Cocktail mit 50 % Krabben

 

Weitere Produkte auf Anfrage !